We love chocolate!!!

En casa amamos el chocolate...
Con la locura diaria del estudio, más Clara, más todo el resto de las obligaciones diarias... es complicado meterme a la cocina a hornear cosas dulces.

Pero hoy sí!!! Domingo de horneada!!!
Me aparto un ratito del horno para compartir con ustedes esta receta de cupcakes.
Son bien rápidos y fáciles de hacer. Ideales para compartirlos en familia...

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CUPCAKES DE CHOCOLATE
2 huevos, 
100 g de azúcar, 
1 cta polvo de hornear, 
120 g de manteca, 
200 cc de leche, 
250g de harina, 
80 g de chocolate en polvo, 
3 ctas de canela, 
nueces picadas, 
vainilla.

Batir ligeramente los huevos con el azúcar. 
Agregar la manteca derretida. 
Mezclar los elementos secos con las nueces. 
Incorporar la leche intercalando con los huevos, a la mezcla seca.
Horno 190º durante 10 minutos. El tiempo dependerá de su horno, obviamente.
Salen 14 unidades. 
Llenar los pirotines hasta la mitad, porque crecen mucho.

LO IDEAL ES PONERLOS EN MOLDE DE MUFFINS, PORQUE AL SER MUY LÍQUIDA LA MASA: SI NO TIENEN UN CONTENEDOR, TIENDEN A EXPLAYARSE.

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Acá les dejo los que hice para el cumpleaños de Clara, con la misma receta.
Decorados con glasé real y confites de color verde (que combinaba con toda la decoración del festejo).
Hice otros de naranja y otros de canela.

Bon apetit!!!
Después me cuentan si se animaron.
Besotes.

miss sunshine