Este es el 10º año que Clara lleva merienda casera al colegio.
(4 años de merienda compartida en educación inicial,
más 6 años de primaria).
Generalmente le hago merienda casera que me parece mucho más sana y sabrosa que la comparada.
Siempre estoy buscando nuevas ideas para no aburrirla con los mismos sabores. Y en el fin de semana encontré esta que le (nos) encantó!
Ingredientes
80 gramos de azúcar
2 huevos
260 gramos de harina
8 gramos de polvo de hornear
3 manzanas
100 gramos de aceite.
Canela cantidad necesaria
Azúcar impalpable para espolvorear
Preparación
8. Aceitar la asadera.
9. Colocar la mezcla en la bandeja, tomando la masa con cuchara (crecen bastante, así que dejarles espacio entre ellas).
10. Horneamos durante 20 minutos o hasta que estén doradas.
11. Cuando estén frías, retirarlas de la asadera y espolvorear con el azúcar impalpable.
Si se animan a hacerla, espero sus comentarios por acá o en mis redes sociales!
Buena semana para todos!